آش داش کلم
– غذایی که اروز قصد اموزشش رو داریم آش داش کلم هست یا کلم فمری یا کلم سنگی هم بهش میگن کلم و پیاز و برنج و عدس سبزی کره و سیر و عصاره گوشت نی..
غذایی که اروز قصد اموزشش رو داریم آش داش کلم هست یا کلم فمری یا کلم سنگی هم بهش میگن
کلم و پیاز و برنج و عدس سبزی کره و سیر و عصاره گوشت نیز مواد اولیه این غذا هستند
ابتدا کلم ها را پوست میگیریم و خرد میکنیم و با پیاز تفت میدیم تا سرخ شوند.سپس سیر و زنجبیل را نیز اضافه کرده و سرخ میکنیم بعد از اینها نیز برنج و عدس را اضافه میکنیم و در اخرین مرحله سبزی را که سبزی آش هست را اضافه میکنیم و مقدای آب روشون میریزیم و هم میزنیم و درش و میذاریم تا بپزه و کاملا جا بیفته در اخرین مرحله نعنا داغ را نیز اضافه کنید نوش جان