نحوه تهیه پلوی کدو حلوایی

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه  پلوی کدو حلوایی را برای شما قرار داده ایم.

مواد لازم شامله:

برنج 4 پیمانه

کدوی حلوایی نگینی خرد شده 2 پیمانه

گوشت چرخ کرده 250 گرم

پیاز متوسط 1 عدد

ادویه که شامل نمک ,فلفل و دارچین می باشد به مقدار لازم

کنجد به میزان لازم

پیاز داغ برای تزیین به مقدار لازم

در ابتدای کار پیاز ها را که از قبل کمی تفت داده بودیم دوباره داخل تابه قرار می دهیم تا طلایی شوند و سپس با کدو تفت می دهیم.

توجه داشته باشید در این آموزش در هنگامی که برنج را آبکش می کردیم مقداری زنجبیل ,زرد چوبه و دارچین به آن اضافه کردیم تا برنج ما خوش رنگ و خوش عطر شود.

سپس نوبت به اضافه کردن کدو ها به داخل تابه می رسد فقط کمی کدو ها را تفت دهید

برای ته برنج هم می توانید کدو حلوایی را به صورت حلقوی برش بزنید و ته ظرف بچینید.

برای اطلاع از ادامه دستور پخت پلوی کدو حلوایی کلیپ را مشاهده کنید