نحوه تهیه مرغ شکم پر

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه مرغ شکم پر را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

مرغ کامل 1 عدد

خلال پرتغال تلخی گرفته شده 1 پیمانه

آلو بخارا 250 گرم

زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری

آب لیمو 3/1 پیمانه

خلال پسته و بادام روی هم یک پیمانه

کرفس نیم کیلو

کره 50 گرم

نمک به مقدار لازم

از شب قبل مرغ را باید خوب بشوریم و سپس مقداری نمک روی مرغ و داخل ان بپاشیم و کمی مرغ را ماساژ دهیم

باید همه جای مرغ با نمک و فلفل ماساز داده شود این کار باعث می شود که مرغ ترد شود و خوشمزه تر می شود.

حال کره را درون ظرفی که روی حرارات قرار داده ایم می ریزیم و سپس خلال پرتغال را به ان اضافه می کنیم سپس به سراغ آلو ها می رویم و آن را نیز به سایر مواد اضافه می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه مرغ شکم پر مشاهده نمایید