نحوه تهیه سوپ جو

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه سوپ جو  را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

جو پوست کنده 250 گرم

هویچ متوسط 2 عدد

آب مرغ 1 لیتر

شیر 1 لیتر

آرد 2 قاشق غذاخوری

خامه 100 گرم

نمک و فلفل به میزان لازم

سس تند به مقدار لازم

لیموی تازه به مقدار دلخواه

در ابتدای شما نیاز به آب مرغ دارید برای تهیه آب مرغ شما بهتر است از پای مرغ استفاده کنید برای این کار ابتدا 1 بسته پای مرغ  را خوب شسته و سپس 1 عدد پیاز بزرگ را درشت خرد می کنیم و نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوب بپزد و سپس داخل آبکش می ریزیم و عصاره آن را جدا می کنیم.

توجه داشته باشید که بهتر است جو را خیس کرده باشید و در ادامه آن را خرد کنید.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه خورش سوپ جو  کلیپ را مشاهده نمایید