نحوه تهیه سبزی پلو ماهی

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه سبزی پلو ماهی را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله : 

برنج 6 پیمانه

سبزی پلویی 1 کیلوگرم

ماهی متوسط 2 عدد

برگ سیر به مقدار لازم

پیاز 1 عدد

کره 50 گرم

آب نارنج 1 پیمانه

گل پر 1 قاشق مرباخوری

پودر زنجبیل 1 قاشق مرباخوری

زردچوبه 1 قاشق مرباخوری

نمک ،فلفل سیاه و زعفران به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

برنج را باید مطابق روش پخت ان آبکشی کنید فقط توجه داشته باشید که کمی زودتر برنج ها را آبکشی نمایید سپس داخل قابلمه مناسب یک لایه برنج را می ریزیم و سپس یک لایه سبزی روی ان قرار می دهیم سپس مابقی برنج را ریخته و در قابلمه را می گذاریم تا برنج دم کند.

حال به سراغ ماهی می رویم باید ماهی را داخل مایعی که با ادویه ها درست کرده ایم قرار هیم تا ترد شود برای این کار بعد از شستن ماهی به ان نمک می زنیم و در جایی مناسب قرار می دهیم

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه سبزی پلو ماهی مشاهده نمایید