نحوه تهیه کوکو سبزی ایتالیایی

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه کوکو سبزی ایتالیایی را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله : 

بادمجان ورقه شده 250 گرم

گوشت چرخ کرده 250 گرم

جعفری به مقدار لازم

نمک ؛فلفل و پیاز به مقدار لازم

دوستان توجه داشته باشید که از گوشت مرغ نیز برای تهیه این غذا می توانید استفاده کنید.

در ابتدای کار به سراغ تهیه مواد میانی می رویم برای این کار گوشت چرخ شده را به داخل تابه ای که کاملا داغ شده است و مقدار کمی روغن داخا ان ریخته ایم  اضافه می کنیم .

گوشت ها را تا حدی که کمی تغییر رنگ بدهد تفت می دهیم و سپس باید همه مواد را به ان اضافه کنیم .

در گام بعدی پیاز رنده شده را به تابه اضافه می کنیم و دوباره کمی مواد را تفت می دهیم .

حال به سراغ نمک و فلفل می رویم و آن ها را به داخل تابه اضافه می کنیم سپس زردچوبه را به آن اضافه می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه کوکو سبزی ایتالیایی مشاهده نمایید