طرز تهیه سس پیتزای ایتالیایی

با درود به دوستان گرامی سس بیس پیتزا رو میخوایم بهتون یاد بدیم از نوع ایتالیایی ، موادی که لازم دارید در حال حاضر ، روغن زیتون،اورگانو،سیر ،یه مقدار کم شراب،عصاره مرغ،ریحون ،رزماری،رب گوجه،چاب توماتو،آب گوجه ،سیر هارو خورد میکنیم ،روغن زیتون رو اضافه میکنید به قابلمه و شعله گاز رو روشن میکنیم ،اضافه میکنیم و با دمای معمولی تفت میدیم سیر رو ،در همین حد که سرخ شد بس هست و خیلی نباید سرخ بشه،آب گوجه رو اضافه میکنید،نصف عصاره مرغ رو هم اضافه میکنید ،دیگه نمک نمیریزید،اورگانور یا آویشن رو هم اضافه میکنید ، یه مقدار شراب هم اضافه میکنید،دوستان عزیز میتونید ادامه آموزش رو در ویدیو بالا مشاهده کنید