نحوه تهیه خوراک بادمجان مدیترانه ای

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه خوراک بادمجان مدیترانه ای را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

گوشت چرخ کرده 500 گرم

سیب زمینی نگینی خرد شده 3 عدد

پیاز نگینی خرد شده 1 عدد

بادمجان کبابی 3 عدد

پنیر پیتزا به مقدار لازم

نمک ،فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

مواد لازم برای سس:

رب گوجه فرنگی

نعناع

رب قوره (1.5 لیتر آب قوره که جوشانده شده)

در ابتدای کار تابه را روی حرارت قرار می دهیم و یعد پیاز داغ را درون تابه می ریزیم سپس گوشت چرخ کرده را به درون تابه اضافه می کنیم و مواد را کاملا مخلوط می کنیم در قدم بعدی ادویه ها را اضافه می کنیم و دوباره کمی مواد را مخلوط می کنیم و خوب تفت می دهیم حال به سراغ سیب زمینی رفته و آن را اضافه می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه خوراک بادمجان مدیترانه ای را مشاهده نمایید