فیلم آموزش پخت فلافل حرفه ای

شاید تا الان فکر میکردید که فلافل فقط در ایران پیدا میشه . اما در این ویدیو یک سرآشپز خارجی طرز تهیه یک فلافل حرفه ای رو همراه با نکاتی ظریف به شما آموزش میده .

در این ویدیو از غذاساز برای مخلوط کردن مواد استفاده میشه اما شما میتونید از گوشتکوب هم برای اینکار استفاده کنید .   مواد لازم برای درست کردن این فلافل حرفه ای خوشمزه عبارت است از :

نخود خشک ، پیاز ، سیر ، جعفری ، نمک و فلفل سیاه ، جوش شیرین ، زیره ، گشنیز خشک ، ادویه کاری

و مقدار خیلی کمی آبلیمو

در این آموزش کمی هم آرد به مواد فلافل اضافه میشه که استفاده از اون اختیاری هست و بیشتر به این بستگی داره که شما بخواید که فلافلتون بیشتر از آرد باشه یا از نخود .

دقت کنید که استفاده از همه ادویه های عنوان شده اجباری نیست ولی اگه بتونید از همه مواد استفاده کنید قطعا طعم خیلی بهتری رو تجربه میکنید .

امیدوارم که هم از دیدن این اموزش و هم از خوردن یه همچین فلافلی لذت ببرید