طرز تهیه ترشی سیر
– دوستان سلام ، سیر ترشی نام محصول امروزمونه که براتون میخوایم نشون بدیم ،خیلی راحت سیر و نمک و سرکه و یه دونه بطری ،سیر هارو درمیارید و پو..
دوستان سلام ، سیر ترشی نام محصول امروزمونه که براتون میخوایم نشون بدیم ،خیلی راحت سیر و نمک و سرکه و یه دونه بطری ،سیر هارو درمیارید و پوست قسمت روییشو که سفیده ،فقط همون کنده میشه ،دمش رو هم با قیچی میبریم ، و سیر هارو به همین روش پاک میکنیم و اماده میکنیم برای درست کردن این ترشی خوشمزه ،خب به پوست کندن سیرتون ادامه میدیدن ،فقط نکاتی که در مورد سیر باید بدونید اینه که سیراتون سعی بکنید جوونه زده نباشه و زرد نباشه و اصلا هم نیازی به شستن نداره بخاطر اینکه سرکه یه خورده اسید حساب میشه و تمیز میکنه سیر رو ،خب سیر هارو پوست کندیم تقریبا آمادست و تهش رو هم تمیز میبرید و نکته ای که باید بدونید اینه که حداقل 6 ماه باید به این صورت داخل ظرف ها بمونه تا برسه ولی اگه بیشتر بمونه خیلی بهتره ولی اگه کمتر متاسفانه قابل قبول نیست.دوستان عزیز میتونید بقیه آموزش رو در ویدیو بالا مشاهده کنید
ویدیوهای مرتبط
