روش تهیه ترشی مخلوط
– در این قسمت قصد داریم روش تهیه ترشی مخلوط را به شما عزیزان آموزش دهیم و مواد لازم سرکه قرمز و لبو و انار و جوانه ماش و نمک و گل پر و نعنا خ..
در این قسمت قصد داریم روش تهیه ترشی مخلوط را به شما عزیزان آموزش دهیم و مواد لازم سرکه قرمز و لبو و انار و جوانه ماش و نمک و گل پر و نعنا خشک و ابتدا لبو را می پزیم و انار ها را دانه کرده و در ظرفی جوانه های ماش را ریز کرده و لبو را خرد کرده به آن می افزاییم و نمک و گل پر و نعنا را با مواد مخلوط کرده و سرکه و دانه انار را با دیگر مواد مخلوط کرده و چند دقیقه می جوشانیم و وقتی دیدیم نرم شده از روی گاز بر می داریم و فرصت می دهیم خنک شود و بعد توی شیشه ریخته و درون یخچال نگهداری می کنیم و این ترشی تا مدتی بعد آماده خوردن خواهد شد