آموزش آشپزی این قسمت :چکدرمه

چک چرمه غذای محلی ترکمن های خراسان شمالی است. مواد لازم : برنج / گوشت / گوجه رب گوجه / روغن / پیاز برای تهیه این غذا ابتدا پیاز ها را سرخ می کنیم و گوشت را هم اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم سپس گوجه ها را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم و مقداری اب میریزیم تا گوشت خوب بپیزد و بعد از پخت گوشت برنج شسته شده را اضافه می کنیم اب برنج که کشیده شد می گذاریم تا دم بکشد . نوش جان