آموزش آشپزی این قسمت : لاقلی نون

مواد لازم میزان آرد گندم الک شده 400 گرم شیر 200 میلی لیتر تخم مرغ 2 عدد شکر 300 گرم روغن 20 " نمک 5 " طرز تهیه : 1 – شیر را با آرد به مدت 10 دقیقه خوب ورز می دهند . 2 – شکر ، نمک ، روغن و تخم مرغ را به شیر اضافه کرده برای مدت 15 دقیقه ورز می دهند . 3 – خمیر را گرد کرده آن را با وردنه پهن می کنند . 4 – خمیر پهن شده را به قطعات کوچک تبدیل می کنند . 5 – قطعات آماده لاقلی نون را در روغن تفت می دهند . 6 – این نوع نان سریع سرخ می شود باید مراقب بود نسوزد . خواص لاقلی نون: این نوع نان ، مملو از فیبر ، کلسیم و پروتیین است و می تواند میان وعده مناسبی برای کودکان باشد که به خوردن نان علاقمندند