آموزش آشپزی این قسمت : صبحانه هموس

طرز تهیه هموس برای صبحانه مواد لازم : کنسرو نخود 1 قوطی ارده 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر و لیمو و نمک به میزان لازم آب لیمو 2 قاشق غذاخوری*** نخود کاملا پخته شده را همراه با کمی از آب آن درون غذا ساز ریخته و آن را خوب له می کنیم . به آن دو قاشق ارده اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد به خورد هم برود سپس چند قطره آب لیمو اضافه کرده و هم میزنیم . حالا دو قاشق ارده باقی مانده را با مقداری نمک به مواد اضافه نموده و مجددا مخلوط می کنیم تا مواد ما کشدار شود . یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را به مواد اضافه می کنیم . سپس دو حبه سیر را خورد کرده با روغن زیتون تفت می دهیم و به مواد اول اضافه و خوب با غذا ساز هم می زنیم . هموس ما آماده است .

کانال اینترنتی خندوانه :