گوجه فرنگی پر شده
– سلام دوستان امروز گوجه فرنگی پر شده براتون داریم که یجورایی همون دلمه خودمون هست که بجای برگ مو از گوجه فرنگی استفاده شده این غذا رو کوف..
سلام دوستان امروز گوجه فرنگی پر شده براتون داریم که یجورایی همون دلمه خودمون هست که بجای برگ مو از گوجه فرنگی استفاده شده این غذا رو کوفته مدیترانه ای هم مگویند و مواد لازم تخم مرغ و پیاز و گوشت چرخکرده و پنیر و آویشن و روغن زیتون و پودر سوخاریو رزماری خرد شده که ابتدا سر گوجه هارو میبریم و داخلش رو در میاریم و پیازو خرد میکنیم و میذاریم توی ماهیتابه و تفت میدیم و گوچه هایی که خالی کردیم را نیز تفت میدیم و برای سس این غذا استفاده میکنیم و گوشت چرخکرده و پیاز وتخم مرغ و رزماری خرد شده و پنیر را هم بر طبق علاقه خودتون کم و زیاد کنید و روی این مواد بریزید و این مواد رو قاطی کنید و داخل گوجه فرنگی ها بذارید و پر کنید و بذارید داخل فر تا اماده شود