پیتزا لقمه ای
– مواد لازم برای تهیه پیتزا لقمه ای آرد- آب – خمیر مایه –تخم مرغ – ماست – روغن مایع و شکر می باشد و مواد لازم برای مواد میانی پیتزا لقمه ای..
مواد لازم برای تهیه پیتزا لقمه ای آرد- آب – خمیر مایه –تخم مرغ – ماست – روغن مایع و شکر می باشد و مواد لازم برای مواد میانی پیتزا لقمه ای شامل – گوشت چرخ کرده – قارچ – فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و سس گوجه فرنگی می باشد که ابتدا باید حتما بگذاریم آب گرم شود و به جای شیر از آب استفاده می کنیم و شکر و خمیر مایه را درون اب کرم حل می کنیم تا دونه های خمیر مایه حل شود و حباب هایش ایجاد شود و ماست را نیز اضافه می کنیم و در اخر نیز تخم مرغ را بعد از زدن به مواد اضافه می کنیم
ارد و نمک را نیز انقدر اضافه می کنیم که چسبندگی مواد کم باشد و خیلی ارد به مواد اضافه نکنیم و دو ساعت مواد را در جای گرم بگذاریم تا خمیر به عمل بیاید و خمیر را پهن می کنیم و با وردنه بازش می کنیم و قالب می زنیم با لیوان یا هر قالب دیگر و مواد را درونش می گذاریم و درون فر می گذاریم
ویدیوهای مرتبط
