پلو قهوه ای با بادام هندی
– هویج . کرفس .کدو سبز .فلفل دلمه ای رنگی . قارچ . پیازچه. ماش .رنجفیل . رب انار . سیر . نمک و فلفل و بادام هندی .برنج قهوه ای .کنجد برای تزیین این..
هویج . کرفس .کدو سبز .فلفل دلمه ای رنگی . قارچ . پیازچه. ماش .رنجفیل . رب انار . سیر . نمک و فلفل و بادام هندی .برنج قهوه ای .کنجد برای تزیین
این غذا گیاهی است و برای یابتی های عزیز نیز خیلی مناسب می باشد
ابتدا روغن در ماهیتابه می ریزیم و پیاز های خرد شده را تفت می دهیم. سبزیجات را از قبل بخار پز می کنیم تا کمی نرم شده باشد و سپس هویج و کرفس و کدو را اضافه می کنیم تا هم رنگی زیبا داشته باشد و هم تفت بخورد