نحوه تهیه کوفته قارچ و مرغ

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه کوفته قارچ و مرغ را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

سینه مرغ چرخ شده 500 گرم

پیاز رنده شده 1 عدد

جعفری خرد شده 50 گرم

آرد گندم 4/1 پیمانه

نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم

تخم مرغ 1 عدد

قارچ 200 گرم

پیاز تفت داده شده 1 عدد

رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری

روغن مایع 4/1 پیمانه

آب لیمو ترش تازه 1 قاشق چایخوری

آب 2 پیمانه

در ابتدای کار گوشت چرخ شده را به داخل ظرفی می اندازیم و سپس روغن مایع را  در ظرفی دیگر می اندازیم و پیاز ها را به داخل روغن اضافه می کنیم و شروع به تفت دادن پیاز ها می کنیم تا زمانی که پیاز ها طلایی شوند تفت می دهیم.بعد از اینکه پیاز ها طلایی شد رب را هم به داخل آن اضفه می کنیم.

.برای اطلاع از ادامه دستور تهیه کوفته قارچ و مرغ کلیپ را مشاهده نمایید