نحوه تهیه چتنی کاهو

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه چتنی کاهو را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

کاهو چینی 2 کیلو

زنجبیل 100 گرم

سیر 7 گرم

هویچ متوسط 1 عدد

پیازچه 10 ساقه

روغن ذرت 4 قاشق

سس سویا 1 قاشق

شکر 5 قاشق

سرکه سفید 5/1 لیوان

پودر پاپریکا به مقدار لازم

فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری

در ابتدای کار نمک را به داخل قابلمه مملو از آب اضافه می کنیم و سپس به سراغ کاهو می رویم و شروع به برش دادن ان می کنیم و به چهار قسمت تبدیل می کنیم و داخل آب قرار می دهیم و باید 10 دقیقه صبر کنیم تا کاهو ها پلاسیده شوند.

حال پودر پاپریکا و فلفل قرمز را همراه با شکر در ظرفی مخلوط می کنیم و بعد از آن سیر را به صورت خمیر درآورده و به سایر مواد اضافه می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه چتنی کاهو را مشاهده نمایید