نحوه تهیه پتاژ کدوحلوایی با نان

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه پتاژ کدوحلوایی با نان را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

کدو حلوایی 650 گرم

هویچ 200 گرم

پیاز 100 گرم

زنجبیل تازه 15 گرم

سیر 10 گرم

خامه تازه 100 میلی لیتر

روغن زیتون 60 میلی لیتر

مواد لازم برای نان

روغن زیتون 50 میلی لیتر

آب 150 میلی لیتر

آرد به میزان لازم

پودر سیر 5 گرم

نمک 5 گرم

بکینگ پودر 2 گرم

در ابتدای کار قابلمه مورد نظر را روی حرارت قرار میدهیم و نصف روغن زیتون را به آن اضافه می کنیم در قدم بعدی پیاز و هویچ را به داخل قابلمه اضافه می کنیم و ان ها را تفت می دهیم و سپس آب به ان ها اضافه می کنیم و می گذاریم تا بپزد.

به سراغ کدو حلوایی می رویم و ان را خوب می شوریم و پوست می کنیم سپس در داخل فر قرار می دهیم تا پخته شود.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه پتاژ کدوحلوایی با نان ویدیو را مشاهده نمایید