نحوه تهیه همبرگر

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه همبرگر را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

گوشت گوساله 3 بار چرخ شده بدون چربی 600 گرم

پیاز متوسط رنده شده 3 عدد آب آن گرفته شود بهتر است

مغز نان باگت 1 پیمانه

شیر 4/1 پیمانه

آرد سوخاری 1 پیمانه

سس خردل 1 قاشق چایخوری

خامه صبحانه 1 قاشق چایخوری

نمک 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری

زرده تخم مرغ 2 عدد

برای این که گوشت  آماده شود بهتر است گوشت را بعد از این که چرخ کردید از شب قبل در ظرف در بسته ای قرار می دهید و داخل یخچال می گذارید این باعث می شود که گوشت ما ترد و بیات شود.

سپس گوشت را در ابتدای کار به درون تابه می اندازیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا 10 می شماریم و تابه را برمی داریم و گوشت را ورز می دهیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه همبرگر را مشاهده نمایید