فیله سوخاری

مراحل سوخاری معمولا ارد و تخم مرغ و یک نما داریم که نما می تواند پودر سوخاری یا ارد سوخاری و یا چیپس و کنجد و هر چیز دیگری باشد

برای این غذا فیله مرغ و پودر سوخاری و تخم مرغ و چیپس داریم .

ابتدا تخم مرغ ها را می شکنیم و هم می زنیم و فیله های مرغ را با بیفتک کوب یا دست کمی پهنش می کنیم که خوب در روغن بپزد و سپس به فیله ها کمی نمک و پودر کاری و فلفل می زنیم و با هم مخلوط می کنیم