سیر اناردون

سلام امروز خوراک سیر اناردون رو داریم که هم میتونید مثل قدیم از جوجه و مرغ استفاده کنید و یا میتونید از بلدرچین هم برای تهیه این غذا استفاده کنید که ما دراینجا از بلدرچین استفاده کردیم  که مواد لازم این غذا  بلدرچین . سیر .  پیاز .آلو .گوجه فرنگی.کره . انار و ادویه  میباشد ابتدا کره و میریزیم و پیاز خرد شده رو هم بهش اضافه میکنید تا طلایی بشه بعد سیر رو هم خرد میکنیم و میذاریم کمی نرم شود و آلو ها رو میذاریم داخل آب سرد بمونه و بعد الوهارو اضافه میکنیم به علاوه گوجه و ادویه که فلفل و نمک و زردچوبه هست و حرارت و کم میکنیم تا گوجه ها هم کاملا پخت بشن و درشو میذاریم تا 20 دقیقه جا بیفتد و برای دیدن ادامه ممنون میشم ویدیو را مشاهده کنید