آموزش آشپزی این قسمت : کیک شکلاتی

– مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد ، روغن مایع 1 پیمانه ، پودرشکر 1پیمانه و نیم ، شکلات چیپسی 1 پیمانه ، شیر نصف پیمانه ، بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری ، ..

آموزش آشپزی این قسمت : کیک شکلاتی - Khazar

مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد ، روغن مایع 1 پیمانه ، پودرشکر 1پیمانه و نیم ، شکلات چیپسی 1 پیمانه ، شیر نصف پیمانه ، بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری ، وانیل نصف قاشق چایخوری ، آرد 3 پیمانه. تخم مرغ را به همراه وانیل خوب هم میزنیم تا هم رنگ آن روشن شود و هم حجم آن 2 برابر شود در حین زدن پودر شکر را کم کم اضافه می کنیم بعد از آن روغن مایع را اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه می کنیم و بسیار آرام هم میزنیم در این بین شیر را هم کم کم اضافه میکنیم بعد از آن چیپس شکلاتی را اضافه می کنیم و خیلی آرام هم می زنیم فر را از 20دقیقه قبل با درجه 120 روشن می کنیم تا گرم شود سپس شیرینی را درون قالبی که کاغذ روغنی در آن گذاشته ایم میریزیم و در طبقه وسط می گذاریم تا آماده شود