آموزش آشپزی این قسمت : طرز تهیه کله جوش

مواد لازم کله جوش : روغن ، تخم مرغ ، نمک پیاز، برگ پیاز، گوجه ، کشک، زردچوبه، گردو، طرز تهیه : کشک را با آب درون یک ظرف هم میزینیم تا باز شود .درون قابلمه پیاز وگوجه را تفت می دهیم و گردو ، نمک و فلفل با تخم مرغ و همینطور کشک همراه با آب را به قابلمه اضافه میکنیم تا مواد با هم مخلوط شوند پس از پختن تخم مرغ هاو جوشیدن کشک غذا آماده است . این غذا ی خوشمزه را با سبزی خوردن مانند ریحان میتوانید میل کنید