آموزش آشپزی این قسمت : ذرت مکزیکی

مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی: ذرت دانه شده 200گرم، قارچ خرد شده 200 گرم، کره گیاهی 1 قاشق سوپ خوری، سس مایونز 2 قاشق سوپ خوری، فلفل سیاه نیم کوب 1 قاشق چای خوری، نمک به میزان کم، آویشن 1 قاشق چای خوری، آب لیمو ترش 1 قاشق سوپ خوری. پس از اینکه ذرت ها را دانه کردیم مقداری آب روی آن می ریزیم تا سطح ذرت را بگیرد. سپس یک قاشق چای خوری شکر به آن اضافه می کنیم و حدود 1 ساعت تا 1 ساعت و نیم آن را می پزیم. ذرت ها روی حرارت غیر مستقیم حدود نیم ساعت که پخت شد، کره را به آن اضافه کرده تا عطر کره جذب ذرت شود. قارچ را به ذرت اضافه کرده، نمک، فلفل سیاه نیم کوب و آویشن را روی آن می ریزیم. آبلیمو و سس مایونز به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا تمام مواد به خورد ذرت برود. پس از حدود 1 ساعت ذرت مکزیکی آماده است