آموزش آشپزی این قسمت : ترافل خرمایی

مواد لازم : خرما : 300 گرم // پودربیسکویت : به میزان لازم // پودر گردو : 1پیمانه // پودر پسته ، پودر نارگیل و خلال بادام : برای تزیین // شیرعسل : 3قاشق غذاخوری طرز تهیه : خرما را هسته کش کرده با شیر عسل می کوبیم تا نرم شود پس از آن پودر گردو را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم پودر بیسکوییت را کم کم اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا جایی پودر بیسکوییت را اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد بعد از آن خمیررا به صورت گلوله های کوچک در می آوریم ودر پودر پسته یا نارگیل غلط می دهیم . توجه داشته باشید که به دلیل وجود شیر در این شیرینی حتما باید در یخچال نگهداری شود