نحوه تهیه آش برنج

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه آش برنج را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله : 

برنج 1 پیمانه

گشنیز 200 گرم

عدس 1 پیمانه

آب قلم 2 پیمانه یا دو لیوان

نمک یک قاشق مرباخوری

فلفل 3/1 قاشق مربا خوری

برای تزیین نعناع داغ یک قاشق غذاخوری

پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری

توجه داشته باشید که عدس و برنج را از قبل خیس کنید حتی می توانید برنج را به صورت نیم پز نیز آماده کنید برای تهیه آب قلم نیز می توانید قلم گوسفند یا گوساله و همچنین اسکلت مرغ را به مدت یک ساعت با پیاز ،ساقه کرفس ،هویچ و برگ مو قرار دهید تا بپزد و سپس چربی روی آن را بگیرید.

در ابتدای کار برنج نیم پز شده را درون قابلمه می ریزیم و سپس عدس پخته شده را به آن اضافه می کنیم در این مرحله آب قلم را هم اضافه می کنیم .

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه آش برنج مشاهده نمایید