قلیه ماهی درست بکنیم
– قلیه ماهی یک غذای جنوبی هست که بسیار هم خوش طعم و خوشبو می باشد برای درست کردن این غذا به مقداری گوشت ماهی سبزی های معطر از جمله گشنیز و ..
قلیه ماهی یک غذای جنوبی هست که بسیار هم خوش طعم و خوشبو می باشد
برای درست کردن این غذا به مقداری گوشت ماهی سبزی های معطر از جمله گشنیز و شنبلیله نیاز داریم باید سبزی ها رو سرخ کنیم و بعد ماهی رو هم جدا سرخ بکنیم در مرحله بعد سیر رو باید رنده بکنیم و از طرف دیگر برای ترش شدن این غذا نیاز به قره قروت داریم و مقداری ادویه نیز برای طبخ قلیه ماهی نیاز داریم
همه این مواد رو برای درست کردن قلیه ماهی به هم اضافه می کنیم بعد روی اون مقداری اب جوش می ریزیم و می گذاریم جوش بیاد بعد با حرارت ملایم باید جا بیفته