طرز تهیه قرمه سبزی بدون گوشت

با سلام خدمت دوستان گل ، یه بار دیگه اومدیم مزاحم خونه های گرمتون بشیم با یه برنامه جدید دیگه ،یه غذا این سری میخوایم بهتون آموزش بدیم ، غذای اصیل مازندرانی به نام ملا قرمه ، تو این مایه ها ، که مواد لازم رو خدمتتون آموزش میدیم ، تو این غذا گوشت نداریم و اکثرا گیاهی خوشمزه هست ، بادمجون پوست شده ، سبزی قرمه ولی چون ما اینجا سبزی نداریم ، گیشنیز تره فرنگی و ... ، یه ذره هم گوجه فرنگی ، لیمو امانی هم بندازید ، عصاره گوشت و لوبیای قرمز و ... بادمجون هارو اینطوری قاچ میکنید و ریز ریز میکنید ، به این صورت ، دوستان عزیز این نوع غذا که بسیار خوشمزه هست تقریبا همون قرمه سبزی بدون گوشت هستش که خیلی خیلی خوشمزه هست و شما میتونید ادامه آموزش رو در ویدیو بالا مشاهده کنید