روش تهیه ترشی ناز خاتون
– سلام دوستان قصد داریم روش تهیه ترشی ناز خاتون را برای شما آموزش دهیم و ابتدا یک ترشی خوشمزه شمالی هست و مواد لازم بادمجان و سیر و ریحان..
سلام دوستان قصد داریم روش تهیه ترشی ناز خاتون را برای شما آموزش دهیم و ابتدا یک ترشی خوشمزه شمالی هست و مواد لازم بادمجان و سیر و ریحان و نعنا و پوره و گلپر و ابتدا سیر ها را خرد کرده و در میکسر ریخته تا خرد شوند و ریحان ها را خرد کرده و بادمجان ها را کبابی کرده و همه را در میکسر ریخته و مواد بدست آمده را در ظرفی ریخته و خوب بهم می زنیم و مقداری نعنا و گلپر به آن می افزاییم و بهم می زنیم و اگر دوست داشتید بیشتر نمک اضافه کنید و مواد تهیه شده را در شیشه ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا آماده شود