آموزش آشپزی این قسمت : دسر خاگینه
– مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد یک استکان ماست آرد یک استکان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری یک استکان شکر نصف استکان آب زعفران به میزان لازم روغن به مق..
مواد لازم: تخم مرغ 1 عدد یک استکان ماست آرد یک استکان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری یک استکان شکر نصف استکان آب زعفران به میزان لازم روغن به مقدار لازم آب و شکر را می گذاریم روی حرارت تا به شیر تبدیل شود وقتی شکر و آب کمی جوشید از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم داخل آن زعفران می ریزیم. تخم مرغ و ماست را مخلوط کرده و بعد آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم و بعد قاشق ، قاشق در روغن داغ ریخته و سرخ می کنیم. روی آن را با پودر نارگیل رنگی و خلال پسته تزیین می کنیم