آشپزی : پای سیب به شکل گل روز

سیب ها رو مثل خیلی نازک ببرید و از وسط نصف کنید. حدودا 2 میلیمتر ضخامت داشته باشه. 200میلی لیتر آب رو داخل یک طرف بریزید و روی حرارت قرار بدید تا به دمای جوش برسه. شکر و بعد قاچهای نازک سیب رو به آب جوش اضافه کنید. و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بجوشه و بعد آب کش کنید. خمیر رو پهن کنید تا خیلی نازک بشه به طوری که قطرش فقط 2 میلی متر باشه. خمیر رو به شکل نوارهایی با عرض 3 سانتی متر و طول 25 تا 30 سانتی متر برش بزنید. 5تا از قاچ های سیب رو کنار هم روی نوار خمیری قرار. حالا شروع کنید و خمیر رو بپیچونید سعی کنید یک رز زیبا درست کنید. بعد خمیر قسمت پایین رز رو جمع کنید و به هم بچسبانید و به داخل برگردونید. سیب های رزی شکل رو روی یک کاغذ شیرینی پزی بگذارید و روی آنها کمی عسل بمالید و برای مدت 30 دیقیقه داخل فر گرم شده در دمای 200 درجه فارنهایت قرار بدید. بعد اینکه رزها رو بیرون آوردید و کاملا سرد شدند کمی پودر شکر روی اونها بپاشید. و شیرینی سیب رزی شکل شما آماده است .

کانال اینترنتی خندوانه: HTTP://