ژله بستنی

برای تهیه ژله بستنی به آب جوش و ژله و بستنی احتیاج داریم که بستنی ما در این جا وانیلی است و پودر ژلاتین نیز در رنگ های مختلف وجود دارد که بستگی به سلیقه خودتون دارد و برای تهیه این ژله بستنی به قالب احتیاج داریم که می تواند سیلیکونی و فلزی باشد و ابتدا باید قالب را آب سرد بریزیم و در فریزر بذاریم تا کاملا قالبمان سرد شود و آب اضافی آن را خالی می کنیم

پودر ژلاتین را در ظرف می ریزیم و اب جوش را به آن اضافه می کنیم که قشنگ حل شود و یا اگر خوب حل نشد می توانیم روی اجاق قرار دهیم و به روش بن ماری خوب حلش کنیم و می ذاریم خوب از حالت گرمایش کم شود و حالت نرمال که شد سریع بستنی را اضافه می کنم و در داخل قالب می گذاریم و در داخل یخچال دسر را به مدت 45 تا یک ساعت می گذاریم بماند که جای انگگشتمان در روی آن نباید بماند تا آماده شود و بقیه مراحل را خودتان ببینید