چگونه ساخته میشود (تخم مرغ)

تمام ما انسانها در طول روز انواع غذاها رو مصرف میکنیم و تخم مرغ به جرات بخش بزرگی از غذای بشر رو در تمام دنیا تشکیل میده. در این ویدیو خواهیم دید که یک تخم مرغ که روزانه در تابه میشکنیم و میل میکنیم چگونه بدست ما رسیده است. همه چیز از مرغداری ای در خارج از شهر شروع میشود. در مرغداری مرغ ها با دقت و نظارت خاصی رشد میکنند. دمای هوا و نور و بسیاری موارد دیگر که به رشد آنها کمک میکند رعایت میشوند. غذایی هم که برای تغذیه مرغها استفاده میشود کنترل شده هستند و منابع زیادی از پروتیین و کلسیم را دارند، کلسیم برای استحکام پوسته تخم مرغ بسیار مهم است. یک مرغ متوسط می تواند 300 تخم مرغ را در سال تولید کند. تخم مرغ ها توسط دستگاه برای بسته بندی روی غلطک ها قرار داده میشوند. بعد تخم مرغ ها بر روی شانه های پلاستیکی قرار داده میشوند و برای بازرسی نهایی برده میشوند. تخم مرغهای با کیفیت و خوب به سوپرمارکتها تحویل داده میشوند و سایر آنها که کمی از نظر کیفی ضعیف تر باشند برای مصارف دیگر از جمله کارخانه های تولید غذا یا ساخت موارد دیگر از جمله شامپوها استفاده میشوند. بعد تخم مرغها وارد دستگاه دیگری برای شستشو میشوند. آنها را با آبی با دمای 100 درجه فارنهایت و صابون میشویند و به مدت 5 ثانیه در خشک کن قرار میگیرند. بعد از روی دستگاهی که نور شدید متصاعد میکند عبور داده میشوند تا کیفیت پوسته و داخل تخم مرغها بررسی شوند تا ترکدارها و خرابها را جدا کنند. و باز هم تخم مرغ ها از بخشهای کنترلی دیگری عبور داده میشوند و در نهایت روی تمام آنها مهر کنترل کیفیت و تاریخ چاپ شده و بسته بندی میشوند