نحوه تهیه کوکوسبزی

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه  تهیه کوکوسبزی را  یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله : 

سبزی کوکو پاک نکرده 1 کیلو

شامله:

تره

جعفری

گشنیز

شوید

تخم مرغ 4 الی 5 عدد

پیاز کوچک رنده شده 1 عدد

سیر 4 الی 5 حبه

نمک 1 قاشق چایخوری

فلفل 1 قاشق چایخوری

آرد 2 قاشق سوپخوری

مغز گردو 4/1 پیمانه

زرشک 1 قاشق سوپخوری

در ابتدای کار تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم حدود 5 الی 10 دقیقه روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود سپس به سراغ تخم مرغ ها می رویم و ان ها را درون ظرفی می شکنیم و کمی ان را هم می زنیم .

در قدم بعدی پیاز و سیر رنده شده را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم حال نوبت اضافه کردن نمک و فلفل قرمز به تخم مرغ ها است.

آرد را هم به تخم مرغ ها اضافه می کنیم

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه کوکوسبزی مشاهده نمایید