نحوه تهیه خورش کرفس

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه خورش کرفس را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

گوشت 300 الی 400 گرم

پیاز نگینی خرد شده 1 عدد

کرفس 500 گرم

سبزی 300 گرم

آبلیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری

آرد 1 قاشق غذاخوری

نمک 1 قاشق چای خوری

زرد چوبه 1 قاشق چایخوری

فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری

در ابتدای کار گوشت را همراه با پیاز نگینی خرد شده و زرد چوبه و فلفل سیاه و کی روغن در حدود یک ربع الی 20 دقیقه با حرارات مناسب ان را تفت می دهیم .

بعد از اینکه گوشت را تفت دادید حدود 2 تا 3 لیوان آب به آن اضافه می کنید و داخل زود پز قرار می دهید تا نیم پز شود بعد از اینکه گوشت نیم پز شد به سراغ کرفس ها می روید و ریشه های ان ها را جدا می کنید و سپس خرد کرده و کم کم تفت می دهید.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه خورش کرفس را مشاهده نمایید