موس ماهی با سبزیجات
– مواد لازم برای تهیه موس ماهی با سبزیجات : تن ماهی شیر یا ماهی هایی که اصلا تیغ ندارند.پیاز یا پیازچه و یا حتی تره فرنگی .سس مایونز. جعفری خ..
مواد لازم برای تهیه موس ماهی با سبزیجات :
تن ماهی شیر یا ماهی هایی که اصلا تیغ ندارند.پیاز یا پیازچه و یا حتی تره فرنگی .سس مایونز. جعفری خرد شده . سیب زمینی رنده و پخته شده . ژلاتین. ماست .هویج پخته شده و نمک و فلفل یا فلفل دلمه ای می باشد
برای تهیه این غذا ابتدا سس را با سیب زمینی و سبزیجات مخلوط می کنیم و روغن زیتون و ماهی یپی پیاز و پیاز چه را نیز اضافه می کنیم.برای موس بهتر از قالب های مستطیلی کشیده استفاده شود