شیرینی خشک هلندی

سلام عزیزان امروز براتون شیرینی خشک هلندی رو اموزش میدیم که این شیرینی به مواد کره و آرد و پودر قند و تخم مرغ و وانیل نیاز دارد که برای خمیر کردن ابتدا شکر و کره را میریزیم و با دست شکر و کره را با دست مخلوط میکنیم کبه قدری که مایه کاملا یکدست و صاف شود  بعد تخم مرغ رو هم بهشون اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم بعد همه ارد رو اضافه میکنیم و وانیل رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بشه و به اندازه های گلوله ها متوسط درست میکنیم و میتونیم توی قالب مخصوص هم بریزیم و توی سینی فر مدل بدیم  و یکم با فاصله تو سینی فر میذاریم ه بعدا پف میکنه بهم نچسبه و باید 10 دقیقه تو فر بذاریم تا کمی زنگش عوض شه و اماده شود و سپس تزیین میکنیم