سیب زمینی فنری با مرغ سوخاری

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه  سیب زمینی فنری با مرغ سوخاری را برای شما قرار داده ایم.

مواد لازم شامله:

سیب زمینی ریز 12 عدد

فیله مرغ 12 عدد

پودر مخصوص مرغ سوخاری 3 قاشق سوپ خوری

نمک به میزان لازم

آب لیمو ترش 2 قاشق سوپ خوری

آب 4/1 پیمانه

آرد سفید 5/1 پیمانه

پودر سوخاری 5/1 پیمانه

روغن به میزان لازم

در ابتدا توضیحی در مورد سیب زمینی ها بدهیم باید 2 ساعت در آب خیس بخورند و سپس با یک اسکاج لطیف روی سیب زمینی ها را تمیز کنند.سپس یک عدد سی زمینی را از وسط به داخل سیخ چوبی رد می کنیم و با ضربه زدن به سیب زمینی دوباره سیب زمین را خارج می کنیم این کار را تکرار می کنیم تا حفره ای در وسط سیب زمینی ایجاد شود تا در هنگام سرخ کردن حالت فنری پیدا کنید.

سپس به کمک یک چاقو شروع به برش زدن دورانی سیب زمینی می کنید بعد از اتمام کار داخل آب سرد قرار دهید.

برای اطلاع از ادامه دستور پخت کلیپ را مشاهده کنید