ساندویچ با خمیر چینی

– سلام . از سری آموزش های خمیر چینی در خدمت شما عزیزان هستیم . در این درس شما می آموزید که چگونه ساندویچ خمیر چینی درست کنید . ابتدا خمیر سفی..

سلام . از سری آموزش های خمیر چینی در خدمت شما عزیزان هستیم . در این درس شما می آموزید که چگونه ساندویچ خمیر چینی درست کنید . ابتدا خمیر سفید را ورز داده و همانند فیلم به شکل مربع درآورید و هر چهار قسمت آن را با رنگ قهوه ای رنگ کنید . ده دقیقه در فریزر قرار دهید . با کمک ورق فلزی تکه های نان را برش بزنید . با کمک سوزن روی نان را مطابق با فیلم طراحی کنید . تا به شکل نان طبیعی در بیاید . خمیر قهوه ای را تکه تکه کرده و با ژل مایه مخلوط می کنیم . دو نان را به صورت مثلثی از وسط برش می زنیم . قسمتهای کناری نان را نیز با سوزن طراحی می کنیم . حال مایع قهوه ای را روی نان در قسمت طراحی نشده می مالیم و طرف دیگر را روی آن قرار می دهیم . اگر به صورت مدال خواستیم ، قلاب را به آن اضافه کرده و به مدت بیست دقیقه می پزیم . در ادامه با ما همراه باشید