دسر کاستارد
– مواد لازم پودر کاستارد : 3 قاشق غذاخوری شیر : 3 لیوان شکر : 3 قاشق غذا خوری کره : 1 قاشق غذاخوری خامه : 1/2 لیوان پودر کاکایو :2 قاشق غذاخور..
مواد لازم
پودر کاستارد: 3 قاشق غذاخوری
شیر: 3 لیوان
شکر: 3 قاشق غذا خوری
کره: 1 قاشق غذاخوری
خامه: 1/2 لیوان
پودر کاکایو :2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
شیر ، شکر و پودر کاستارد را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا مواد یکدست شوند سپس خامه را اضافه نمایید
مواد را همچنان بهم بزنید تا کم کم پخته و غلیظ شود ، پس از پخت کاستارد را درون قالب یا ظرف های دلخواه بریزید و درون یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا خنک شود ؛ صبر کنید کاستارد خنک شده
برای طبقه بالایی به همان صورت فقط موقع اضافه کردن خامه پودر کاکایو رو نیز اضافه کنید
نکته : کاستارد ( custard ) بصورت پودر در قوطی های آماده در سوپر مارکت ها موجود میباشد