دسر قهوه

مواد لازم برای تهیه دسر قهوه شامل نسکافه و شکر و تخم مرغ و آب و پودر ژلاتین و خامه شیرین شده می باشد که برای تهیه این دسر نیز تخم مرغ ها را داخل یک ظرف می ریزیم و شکر را به تخم مرغ اضافه می کنیم و با همزن برقی آن ها را هم می زنیم تا حجمشان دو برابر شود و به رنگ کرم روشن شود و سپس پودر ژلاتین و آب را با هم مخلوط می کنیم و به روش بن ماری روی شعله می گذاریم تتا بخار کند و سپس مواد قهوه را کم کم به موادمان با هم زن اضافه می کنیم