تیز کردن چاقو

گوردن رامزی سرآشپز معروف انگلیسی است و یکی از برترین سرآشپزهای اروپا به حساب می آید. در این ویدیو او به ما نشان میدهد که چطور با چند حرکت ساده چاقوی آشپزخانه خودرا تیز کنیم.

گوردن رامزی میگه که همیشه باید قبل از استفا ده از چاقو اونرو تیزکرد. ابزاری که احتیاج دارین میله ای صاف و محکم هست که همونجوری که در ویدیو مشاهده میکنید باید محکم اونرو در دستتون بگیرید و انگشتانتون رو پشت قسمت محافظ قرار بدید تا آسیبی بهتون وارد نشه. از قسمت پایین چاقو شروع کنید به کشیدن روی میله و مطمین باشید که تا سر چاقو به طور یکنواخت بکشید. حتما باید تمام قسمت چاقو  از پایین تا بالا رو روی میله بکشید تا کل چاقو تیز بشه. کار کردن با چاقوی کند بسیار وقت گیر و درعین حال خطرناک است. به روشی که گوردن رامزی اینکارو انجام میده دقت کنید و چاقوی تیز شما آماده ست و میتونید کارتون رو شروع کنید