اینو نمیشه درست نکرد و نخورد

اینو نمیشه درست نکرد و نخورد ...

13 ½ قاشق غذاخوری آب

½ فنجان پودر کاکایو

1 ½ فنجان شکر 4 قاشق غذا خوری +

28 اونس شیر تغلیظ شده( نستله)

شیر 1 ¼ فنجان

3 عدد تخم مرغ

2 قاشق چای خوری عصاره وانیل

10 ½ اونس خامه

طرز تهیه

در قالب پودینگ ، 1 فنجان شکر بریزید وبصورت قند سوخته دربیارید یعنی داغش کنید

در یک ماهی تابه کوچک ، آب ، پودر کاکایو و 4 قاشق غذاخوری شکر . ترکیب و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا شربت را تشکیل دهد.

این مخلوط را را به قالب پودینگ اضافه کرده و و در فریزر به مدت 30 دقیقه قرار دهید

در یک ماهی تابه ، شیر تغلیظ شده ، شیر، 3 زرده تخم مرغ و وانیل را ترکیب کنید . روی حرارت کم بپزید،به طور مداوم تکان داده تا زمانی که ب شکل کرم ضخیم شود 
در ظرفی سفیده تخم مرغ را به آرامی و قند باقی مانده اضافه کنید.و کرم رو به آرامی بهش اضافه کنید

خامه قنادی اضافه کرده و مخلوط کنید در قالب ریخته و در فریزر به مدت 3 ساعت قرار دهید

برای تست آماده بودنش اگر چاقو رو داخلش فشار دادید و بافت دسر محکم اما نرم بود پای بستنیتون آماده س