اموزش سفره ارایی با سبزیجات ساده

در این ویدیو تزیین سفره با کمک خیار و گوجه رو بهتون اموزش میدهیم

در این روش به این شکل عمل میشه که باید ابتدا گوجه رو از وسط به دو تکه تقسیم کنیم بعد برشی به شکل کج در بدنه ایجاد می کنیم این برش رو با همون زاویه از سمت دیگه هم تکرار می کنیم و تکه ای که از گوجه جدا میشه رو برمی داریم بعد همین کار رو با زاویه و عمق بیشتر انجام می دهیم تکه هایی که جدا می کنیم بر اساس میزان ضخامت گوجه تغییر میکنه این تکه ها رو می تونیم نهایتا با فاصله روی هم دوباره بچینیم و شکل کل به خودش بگیره