اموزش خانه داری این قسمت : تزیین قاشق و چنگال

آیا تاکنون متوجه شده اید که میز غذا اگر به زیبایی چیده شود، مزه غذا را هر چند ساده، عوض کرده و آن را خوشمزه تر می کند. انداختن یک رومیزی زیبا، انتخاب کارد، قاشق، چنگال و رنگ مناسب فصل، کار چندان سختی نیست. با توجه به اهمیت بالایی که سفره آرایی در بین ایرانیان دارد بر آن شدیم تا تزیین قاشق و چنگالهای درون سفره را آموزش دهیم. در این برنامه دو مدل چیدن قاشق و چنگال را به شما آموزش می دهیم. مدل اول که به شما آموزش می دهیم مدل گل لاله است. در این مدل برای شروع، دو عدد قاشق و چنگال را به پهلو کنار هم قرار می دهیم و دو چنگال بعدی را پاینتر از دو چنگال اول قرارداده و اینکار را تا جایی که دو چنگال به هم بچسبند انجام می دهیم.سپس در سمت راست و چپ گل ایجاد شده، دوباره دو چنگال قرار می دهیم و همین کارها را انجام می دهیم تا سه گل لاله ایجاد شود. حال قاشقها را بین چنگالها رو به پشت قرار می دهیم و کاملا " بین چنگالها را با قاشق پر می کنیم. سپس گل های لاله آماده است. این تزیین قاشق و چنگال برای 100 تا 150 نفر مهمان مناسب می باشد. مدل بعدی تزیین قاشق و چنگال بسیار ساده است و این مدل بیشتر برای کنار بشقاب استفاده می شود. در این مدل یک قاشق بر می داریم و در داخل دندانه های چنگال فرو می بریم تا به چنگال گیر کند سپس آن راکنار بشقاب می گذاریم می توانیم برای میز سلف سرویس تعداد لازم از این قاشق و چنگال را به شکل گفته شده درآوریم و پشت سر هم بچینیم