آموزش درست کردن شله مشهدی در منزل

یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران شله مشهدی می باشد که احتمالا تعریف آن را از زبان علی مشهدی خندوانه شنیده اید . برای درست کردن شله مشهدی باید از مغز ران استفاده کنید بدین صورت که آن را همراه با پیاز درون دیگ می گذاریم تا خوب بپزد وقتی که احساس کردید نرم شده است با ملاقه آن را تکه تکه کنید ، هرچه این تکه های گوشت خرده تر شود ظاهر شله مشهدی بهتر است . حالا موقع ریختن بقیه مواد است ، ویدیو را از دست ندید