آموزش آشپزی این قسمت : خوراک استیک مرغ

مواد لازم برای تهیه استیک مرغ: سینه مرغ یک عدد، سویا سس 3 قاشق، زنجبیل یک قاشق، آب پیاز نصف پیمانه، سیر یک حبه، فلفل قرمز یک قاشق، شکر قهوه ای یک قاشق، رزماری نصف پیمانه، قارچ 200 گرم، پیازچه یک پیمانه، سس خردل 2 قاشق، چیپس 300 گرم، پنیر پیتزا 250 گرم...ابتدا سویا سس را در طرفی ریخته سپس آب پیاز ، زنجبیل ، سیر، فلفل قرمز ، شکر قهوه ای و رز ماری را اضافه کرده و خوب با هم مخلوط میکنیم سپس مرغ های تکه تکه شده را درون آن گذاشته و به مدت 3 ساعت درون مواد باقی مانده تا خوب آماده شود. سپس وقتی مرغ ها آماده شد آنها را سرخ کرده و درون ظرفی که ته آن را با چیپس پر کرده ایم چیده و سس خردل و قرمز را روی آن میزنیم و قارچ سپس پنیر پیتزا اضافه میکنیم و و در آخر مجددا چیپس روی روی آن اضافه میکنیم و درون فر با دمای 180 درجه و به مدت 30 دقیقه قرار میدهیم.

کانال اینترنتی خندوانه :