آشپزی : آبگوشت زیر آتشی

مواد لازم : گوشت با استخوان 750گرم - پیاز 2عدد - نمک و ادویه به مقدار کافی - رب گوجه 2قاشق - زیره مقداری - نخود 200گرم - طرز تهیه: گوشت را از استخوان جدا کرده و با پیاز قدری بکوبید وبه جای روغن از دنبه برای سرخ کردن استفاده کنید بعد این مواد تو قابلمه ریخته مقداری اب و استخوان ها درون ان ریخته مقداری هیزم وآتش بر روی قابلمه مسی ریخته و بگذارید تا خوب بپزد نمک و فلفل را در پایان اضافه کنید

کانال اینترنتی خندوانه: HTTP://